Author: user

ปัญหาBiofilmในนำ้มีอันตรายกว่าที่คุณคิด

ปัญหาBiofilmในนำ้มีอันตรายกว่าที่คุณคิด “ผลกระทบที่เกิดจากไบโอฟิล์มส่งผลกระทบกับอุตสาหกรรมที่มีน้ำเข้ามาเกี่ยวข้อง โดยเฉพาะการผลิตอาหารและยา ผลกระทบต่อสุขภาพซึ่งส่งผลต่อเนื่องถึงเศรษฐกิจมี ค่าใช้จ่ายหลายหมื่นล้านบาทต่อปี จากการสูญเสียพลังงาน อุปกรณ์ได้รับความเสียหายเกิดการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ และการติดเชื้อทางการแพทย์” Biofilm คือกลุ่มของแบคทีเรียที่เกาะติดอยู่กับพื้นผิวที่เปียกชื้น มันจะสร้างฟิลม์บางๆ ลื่นๆเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยของเชื้อแบคทีเรีย ฟิลม์บางๆนี้ช่วยทำให้แบคทีเรียทนทานต่อยาปฏิชีวนะ จนนำไปสู่การดื้อยาของเชื้อโรคหลายชนิด ปัญหาของBiofilm? 1.ปัญหาในท่อน้ำ ทำให้ท่อน้ำและอุปกรณ์อุดตัน เป็นที่สะสมของเชื้อแบคทีเรีย 2.ปัญหาในระบบพ่นหมอก ประเทศไทยนิยมใช้ระบบพ่นหมอกไอน้ำเพื่อลดความร้อนและฝุ่นpm2.5 เมื่อมีการสูดดมไอน้ำที่มีแบคทีเรียปนเปื้อนเข้าสู่ปอด ส่งผลทำให้เกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ 3. ปัญหาBiofilmที่สะสมในช่องปาก การใช้น้ำที่มีแบคทีเรียปนเปื้อน เกิดคราบสะสมที่บริเวณฟันและช่องปากเป็นที่อยู่อาศัยของแบคทีเรียทำให้เกิดการยึดเกาะที่ผิวฟัน เป็นปัญหาในช่องปาก เช่นคราบหินปูน กลิ่นปาก ฟันผุและโรคเหงือก 4. ปัญหาBiofilmที่สะสมอยู่บนขนและผิวของสัตว์เลี้ยง    น้ำที่ปนเปื้อนแบคทีเรียที่ใช้อาบน้ำสัตว์เลี้ยง อีกทั้งสัตว์เลี้ยงชอบเลียขนเพื่อทำความสะอาดและระบายความร้อน จะเป็นตัวเร่งทำให้เกิดBiofilmที่เกาะแน่น เกิดการติดเชื้อมากขึ้น 5. ปัญหาBiofilmที่สะสมอยู่ในเครื่องทำน้ำเย็นที่เกิดจาการใช้น้ำแกลลอน บุคคลท่านใดบริโภคนำ้ที่ปนเปื่อนแบคทีเรียดังกล่าวก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยเฉพาะระบบทางเดินอาหาร…

โอโซน (Ozone) คืออะไร?

โอโซน คือรูปหนึ่งของก๊าซออกซิเจนที่มีพลัง (Active Oxygen) สามารถทำปฏิกิริยาออกซิเคชั่นกับสารอินทรีย์ ได้เกือบทุกชนิดทั้งในน้ำและในอากาศ มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อที่รุนแรงและเร็วกว่าคลอรีนถึง 3,125 เท่า โอโซนจะเข้าไปจับโมเลกุลของสารปนเปื้อน และทำการแยกย่อยสลาย โดยการเปลี่ยนโครงสร้างของสารนั้น โอโซนเป็นก๊าซที่มีโครงสร้างไม่เสถียร หลังทำปฏิกิริยา โอโซนจะแปรสภาพกลับเป็นก๊าซออกซิเจนซึ่งไม่เป็นอันตราย หรือส่งผลกระทบใดๆ ต่อมนุษย์ สัตว์และสิ่งแวดล้อม เทคโนโลยีการผลิตก๊าซโอโซน (O3 ) ถูกคิดค้นขึ้นตั้งแต่ ศตวรรษที่ 18 ในปี ค.ศ. 1906 โอโซนถูกนํามาใช้เพื่อฆ่าเชื้อโรคในน้ําดื่มและมีการติดตั้ง ระบบใหญ่สําเร็จขึ้นเป็นครั้งแรกในเมืองนีซประเทศฝรั่งเศสตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา    โอโซนจึงถูกนํามาใช้อย่างแพร่หลายในประเทศแถบยุโรป ส่วนใน    สหรัฐอเมริกาได้ยอมรับว่าสามารถใช้โอโซนเป็นสารฆ่าเชื้อโรคได้ตั้งแต่ปี ค.ศ.    1940และ  ใน  ปี  ค.ศ. 1957…

วิทยากรให้ความรู้ ในงาน “เทศกาลงานกิน2020”

เทศกาลงานกิน FOODTIVAL 2020 วันที่ 9 – 13 ธันวาคม 2563 ณ Hall 7-8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี งานอาหาร การกิน ดินแดนที่ทุกเรื่องราวเชื่อมต่อกันด้วยเรื่องกิน ไม่ว่าคุณจะกินจุ กินคลีนกินเล่นหรือทำกินเองคุณต้องมางานนี้ เพราะเรื่องกินต้องมาก่อน

นวัตกรรมเพื่อสุขภาพ ในงาน “กินดีอยู่ดี by ชีวจิต 2020”

งานแสดงสินค้าไลฟ์สไตล์ เพื่อคนรักสุขภาพ อาหารการกิน เทรนด์สุขภาพ รวมถึงสินค้า หรือ ธุรกิจ บริการที่เกี่ยวข้องในการใช้ชีวิตที่ดีขึ้น

5 เคล็ดลับผิวสวยใส ไม่ยากอย่างที่คิด

1. ต้องกินโปรตีนให้เพียงพอ โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของผิวหนังมนุษย์เราค่ะ ดังนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องกินโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน ค่าเฉลี่ยของโปรตีนที่เราควรได้ใน 1 วัน ประมาณ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัวค่ะ โดยน้ำหนักตัวนั้นคิดตาม ideal body weight หรือน้ำหนักที่เราควรจะเป็นจริงๆ คร่าวๆแบบสุดๆเลยนะคะ คุณผู้ชาย เอาส่วนสูง ลบ 100 คุณผู้หญิง เอาส่วนสูง ลบ 110 ค่ะ เช่น คุณผู้ชายสูง 170 ก็ควรจะหนัก 170 ลบ 100 คือ 70 ดังนั้นโปรตีนที่ควรได้รับต่อวันคือ 70 กรัมค่ะ ก็ลองหาโปรตีนจากแหล่งต่างๆ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ถั่วเหลือง มากินกันให้ครบนะคะ 2. ต้องกินวิตามินซีให้เพียงพอ วิตามินซี เป็นองค์ประกอบสำคัญต่อผิวไม่แพ้โปรตีนเลยนะคะ วิตามินซีไม่ได้มีแค่ในส้ม มะนาว หรือผลไม้รสเปรี้ยวอย่างที่เรามักเข้าใจกันนะคะ วิตามินซียังมีในผักเขียวต่างๆ อย่างบร็อคโคลี หรือผักโขมก็มีเยอะเช่นเดียวกันค่ะ ดังนั้นถ้าใครอยากผิวสวยต้องได้รับวิตามินซีที่เพียงพอนะคะ อย่างไรก็ตามค่ะ ปัญหาหนึ่งในปัจจุบัน คือว่า วิตามินซีที่มาจากแหล่งอาหารตามธรรมชาติในตอนนี้ อาจจะไม่เหมาะสมด้วยกระบวนการปลูก ขนส่ง ตลอดจน ปริมาณที่เราได้รับในแต่ละวันนั้นอาจไม่เพียงพอค่ะ…

นวัตกรรมเพื่อสุขภาพ ในงาน “Health Care 2020”

Healthcare 2020 สุขภาพดี วิถีใหม่ ใจชนะ” โดยงานจะถูกจัดขึ้นใน วันที่ 3-6 กันยายนนี้ ณ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์